日刊☆こよみのページ スクラップブック(PV , since 2008/7/8)
■冬至と南瓜 本日は冬至。 冬至の話題と言えば、暦に関しては山ほど有って全部なんてとても一回で何 て書き切れません。かといって、今日しかないのに明日も明後日もと言う訳 にはいかないので、本日は「冬至南瓜(とうじかぼちゃ)」の話だけにして おくことにします。残りは来年・再来年に書くことにしましょう。 ◇冬至南瓜(とうじかぼちゃ) 冬至には南瓜を食べるといいと言う、冬至南瓜の風習は広く行われるもので す。私の生まれた東北の片田舎でも、現在住んでいる近畿の片田舎でも冬至 には南瓜。ただし、食べ方は多少異なっているようですけれど、その辺は小 さな差異と言うことにして、冬至に南瓜を食べる理由を考えてみましょう。 南瓜はビタミンAを多く含み、野菜の不足する冬に向けて体力をつけ るという意味がある のだそうです。これは栄養学的な理由で、よく聞く理由でもあります。 実際にそうなのかもしれませんが、この栄養学的な理由から冬至南瓜が始ま ったと言うのには無理が有りそうです。だって、南瓜は元々は日本にはなか った野菜だったのですから。 南瓜の語源は「カンボジア」だと言うことです。この名の示すようにカンボ ジア経由で日本に伝来した舶来野菜です。その伝来は中世以降とのこと。 現代とは違いますから、輸入されてすぐにその栄養成分が解る訳もなく、こ うした「栄養がある」という観点は大分後からでないと生まれないもののは ず。ではなぜ冬至南瓜? ◇冬至南瓜の由来は呪(まじな)い? 南瓜は舶来のなじみのない野菜。尚かつ夏野菜で冬の冬至の時期が旬という わけは有りません。このなじみの薄い旬でもない野菜をわざわざ冬至に食べ るようになったのでしょうか? この謎を解くのは、冬至南瓜を呪いの一種とする見方です。 冬至は「一陽来復」の日。 陽の気の兆しがようやく見え始めた冬至の日に、 南方(陽の方向)から渡来した野菜 (名前なんかずばり「南瓜」) 夏(陽の季節)の野菜 赤(陽の色)味がかった色の野菜 である南瓜は、「陽の気を助長する最高の呪物」と考えられたのでは無いか と言うものです。 これは、日本の風習を陰陽五行思想の観点から研究した吉野裕子さんの説。 ただ、この吉野説でも「わざわざ手に入りにくい野菜である南瓜」が使われ たのかという点には疑問が残りますがこの点は、冬至南瓜は「直会(なおら い)」の料理なのではないかと考えると説明が出来るように思います。 神へ供物を捧げ、その供物のお下がりを神とともに食べるという神事にはよ く見られる直会の儀式と考えれば、神への供物として舶来の珍しい(つまり は、貴重な)野菜をわざわざ選ぶ理由もわかる気がします。この部分はかわ うその憶測ですが。 何はともあれ、本日もまた冬至南瓜を食べて、力を弱めた太陽に早く元気に なって頂きましょう。早くしてくれないと寒くてかなわんは、寒がりのかわ うその言。太陽がんばれ!! なお、この話も含めその他沢山の冬至の話が気になる方はWeb の記事をお読 み下さい。 ⇒冬至の話 ( http://koyomi8.com/reki_doc/doc_0748.htm )
日刊☆こよみのページ スクラップブック